الكاتب :
رئيس التحرير
التاريخ :
26 نوفمبر 2013
المشاهدات :
490
القسم :
استكشفالمال والاعمال

حوار صحفي مع د/ محمد حجازي مدير عام شركة فريش للمواد الغذائية

بكرا اون لاين, فريش, محمد حجازي, معلومات تقنية, مواد غذائية

SAM_4152التقي فريق عمل موقع بكرا اون لاين مع الدكتور/ محمد حجازي – مدير عام شركة فريش للمواد الغذائية بهدف اجراء حوار صحفي معه للتعرف من خلاله عن خدمات الشركة واهم عملائها والمشاكل التي تواجههم في السوق المصري والعربي والاجنبي والتحديات القادمة،كل هذا واكثر علي بكرا اون لاين

 بدأت مؤسسة فريش عملها رسميا في مصر بعد عام 2006 بعد ظهور مشكلة انفلونزا الطيور التي اجتاجت البلاد وقضت على الثروة الداجنة بشكل شبه كامل حينها كما راح ضحيتها العديد من النساء والأطفال والرجال) ،وكان لزاما علينا ان نخوض التجربة وكانت مخاطرة من جانبنا ولكنها مخاطرة محسوبة جيدا نظرا لابعاد السوق المختلفة وتضارب الاسعار والاستيراد من الخارج كانت كلها محاور هامة فى حسبان الشركة،بالفعل بدأت التجربة تحت عنوان ” إستبدال الطيور الحية بالمجمدة” وكان هذا اتجاه عالمي دعت اليه كل الجمعيات والمؤسسات في العالم.

SAM_4153

يعتبر مجال الاغذية المجمدة في مصر مجال ناشئ بالنسبة للمستهلك وبفضل الله وصلنا الان ضمن افضل 5 شركات محلية تقدم خدمات الطيور واللحوم والأسماك المجمدة الي المواطنين بشكل صحي وامن في نفس الوقت.

يذكر ان هناك سلبيات كثيرة واجهتنا ابرزها هي عدم ثقة المواطن في الطيور واللحوم المجمدة رغم انها خاضعة للرقابة الطبية من قبل وزارة الصحة المصرية  والهيئة العامة للخدمات البيطرية بالاضافة الي العناية الكبيرة التي تمر بها عملية ذبح الطيور في مصر من اهتمام بالغ وهي مؤمنة بشكل كبير،ولكن احيانا يلجا المواطن العادي البسيط الي شراء الطائر الحى لمعتقدات موروثة ان الطيورالحية افضل من المجمدة ولكن تلك المقولة لم تعد موجودة علي ارض الواقع اطلاقا لان الحقيقة عكس ذلك تماما.

SAM_4150

نجحنا في توسيع انتاج الشركة ليشمل محافظات مصر كلها ومازلنا نحاول انشاء فروع ومراكز خدمة وبيع للمواطنين للتسهيل والتوفير عليهم واعلامهم بان صحتهم هي اهم شئ عندنا….

هدف مؤسسة فريش….هي انتاج منتج وطنى صحي اقتصادي امن مميز مضمون 100% ،نعمل في مجالات الطيور المجمدة مثل: ( البط- الرومي- الارانب-الحمام- السمان- الدواجن)،اما المجال الثاني هو الاسماك المجمدة( مثل الجمبرى والسبيط والسمك الفيليه).

SAM_4157

انصح كل شاب ان يبدا من الصفر حتي يصل الي القمة لكي يبني شركة ناجحة في سوق العمل،التعلم في وحدات صغيرة تعلمنا طرق ابعاد السوق ومظاهر المنافسة الشريفة وغير الشريفة حتى نقى أنفسنا من المنافسات غير الشريفة و حتي اكون علي علم تام بالواقع وحتي لا افاجئ في يوم من الايام ان الشركة انهارت لا قدر الله ولم تستطع اكمال مشوارها الميداني.

 

للاسف نعاني من عدم استقرار في مصر ولكن في مجالنا الشركة الحمد لله في تطور مستمر عن الأعوام الماضية رغم انه بطئ الا انه يبشر عن مستقبل مشرق ان شاء الله،نعاني من توقف السياحة لاننا اكثر ضررا من كل الشركات الاخري لان منتجاتنا دائما تذهب الي الفنادق والمنتجعات والقري السياحية فهذا سوق رئيسي ومحوري لدينا لا يمكن تجاهله ابدا من المسؤولين…فيجب وقفة ومحاسبة!!!!.

SAM_4149


تقوم الشركة بعمل شراكة مع شركات أسيوية لاستيراد الاسماك المجمدة  منها فيتنام وباكستان والصين وغيرها واندونسيا وبنجلاديش بجانب دولة الامارات العربية الشقيقة،الحمد لله هناك تعاون بين العرب لان المصلحة المشتركة للجميع دائما هى هدف أساسى.

رسالة خاصة الي المستهلكين…

انتم عانيتم كثيرا طوال الاعوام الماضية من نصب وغش وتحايل عليكم من قبل مراكز البيع الحكومية والخاصة و لكن الان الطيور المجمدة تمر بمراحل مراقبة دقيقة بيطرية وصحية علي المنتجات لاخراجة بشكل امن وصحي 100% بسعر منخفض وبجودة افضل فهناك تطور كبير حدث في هذا المجال،و فى طريقة تغليف وتعئبة المنتج أثناء إنتاجه فهي معدة بشكل علمي بحت لا يمكن تلوثه اطلاقا،المنتج المجمد يضمن لك الرائحة والطعم والمذاق الصحيالامن لكي تستمتع بوجبة ممتعة مع اسرتك،والدليل علي ذلك ان كل الفنادق والمطاعم والشركات الكبري في العالم تتجه وتستخدم اللحوم والاسماك المجمدة وليس الحية اطلاقا فهذا دليل اخر علي صدق ما اقول!!!.

SAM_4154

رسالة خاصة الي الحكومة…..

الاهتمام بالقطاع الخاص والتعاون معهم لانهم جزء من كيان الدولة لايمكن الاستغناء عنهم هناك طلبات مشروعة لابد من الاستماع اليها لان الامن الغذائي هو امن قومي يجب التعامل معه بحزم وصرامة وبالقانون،نامل جميعا عودة الامن والاستقرار والاقتصاد بقوة خلال الفترة القادمة..

اعداد وتقديم….

وليد عبد الرحمن

محمد الشريف

حصريا…..بكرا اون لاين.

related posts author biography author related

رئيس التحرير

بصفتي رئيس تحرير موقع بكرا اون لاين انا احب ان اوجه كلمه لزوار الموقع في كل مكان اقول لهم ان موقع بكرا اون لاين هو بيتكم الثاني الذي تعرفون منه كل جديد عن الهواتف والتكنولوجيا والاختراعات وشعارنا دائما الصدق...الامانة....المهنية .. شرفتونا ونورتونا في موقعكم بكرا اون لاين وجزاكم الله خيرا

bokra comments facebook comments
  1. كن الاول و شارك برأيك فنحن نرحب دائما بمشاركتك
separator

الايميل الذى سترسل التعليق به لن يتم نشره او استخدامه

separator
  • transparent image

    أطول المدن العربية

    منذ سنتان
    الزيارات : 641

  • transparent image

    التحديث الجديد يحد من استهلاك تطبيق سكايب لبطارية اجهزة اندرويد

    منذ سنتان
    الزيارات : 1938

    كشفت “مايكروسوفت” عن تحديث جديد للنسخة الخاصة بتطبيق المحادثات عبر الإنترنت خاصتها، “سكايب” Skype، للأجهزة الذكية العاملة بنظام “أندرويد”.وأوضحت “مايكروسوفت”، عبر صفحة التطبيق على متجر “جوجل بلاي”، أن التحديث الجديد يحد من استهلاك تطبيق “سكايب” لبطارية الأجهزة الذكية العاملة بنظام “أندرويد” بقدر كبير.

  • transparent image

    قيام أجهزة الاستخبارات الأمريكية بالتجسس على الاتصالات الهاتفية والإنترنت

    منذ سنتان
    الزيارات : 2206

    كشفت وثائق جديدة سربها المتعاقد السابق مع وكالة الأمن القومي الأمريكية، “إدوارد سنودن” أن لدى الوكالة القدرة على إعادة جميع المكالمات الهاتفية الخاصة ببلد ما حتى بعد مرور 30 يومًا من إجرائها، وذلك للبلد بكامله.وذكرت الوثيقة التي نشرتها صحيفة “واشنطن بوست” الثلاثاء أن وكالة الأمن القومي الأمريكية قامت بإنشاء نظام للمراقبة قادر على تسجيل “جميع” المكالمات الهاتفية الخاصة ببلد أجنبي، وأضافت أن هذا النظام يُمكّن الوكالة من الاستماع مجددًا إلى هذه المكالمات خلال مدة أقصاها 30 يومًا.

  • transparent image

    منح آبل براءة اختراع لنظام للتحكم بكاميرا هواتف آيفون الذكية

    منذ سنتان
    الزيارات : 1451

    وافق مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية الأمريكية على منح شركة “آبل” براءة اختراع لنظام للتحكم بكاميرا هواتف “آيفون” الذكية عبر جهاز للتحكم عن بعد.وأوضحت “آبل” في براءة الاختراع، التي أطلقت عليها اسم “نظام وأساليب للتحكم في الكاميرا عن بعد”، أن المستخدم قادر باستخدام جهاز التحكم على فتح تطبيق الكاميرا في جهازه لإلتقاط الصور أو تسجيل الفيديو.

separator bokra online copy right
copy rights
creative commons